こんにちは、プラスアイエヌジー田中です。
先日佐世保に行った際、いただいたスイーツをご紹介します。
佐世保と言えば、佐世保バーガー・レモンステーキが名物ですが甘いものの名物って？と考えたときに思いつきませんでした(-_-;)
ネットで調べてみると九十九島せんぺいが出てきました。そうだ！せんぺいがあった！さらにスクロールすると…「岩石シュー」
岩石シューとは、シュー工房岩石屋さんが作られているシュークリームです。岩石のようにシュー皮がゴツゴツしています。
太陽の卵と北海道バター、フランス産のクレームドタータを使用した超なめらかなカスタードクリームが中に入っています。
注文してからクリームをつめて下さるので、サクサク感を楽しみつつ甘さ控えめのクリームも一緒に頬張って幸せなひと時です。
シューの中のクリームがカスタードか季節のクリームを選ぶことができます。今はリンゴでした。
その前は栗、その前はピスタチオ！魅力的なクリームたち…
定番もいいけれど、季節で楽しめるのはさらに嬉しい！近くに合ったら頻繁に通うのにな。儚いシュークリームでした。
佐世保に行った際はぜひ。
シュー工房岩石屋（白岳店）
佐世保市白岳町50番-1
TEL：0956-32-2343
営業時間：10：00～20：00
定休日：木曜日
http://ganseki-ya.com/