【うにぃぃぃぃ〜〜〜す!】
ナカジーです!
今日はちょっとした慰労会をしていただいてたら遅くなってしまいました
本日ご紹介するのは、ナカジーも初見のこちら小佐々(こさざ)の『うに』をご紹介します!
個人的にはなかなか買うことがないんですが、今回は有り難くもいただいちゃいました
ところで皆さんは、うにってどうやって食べられますか?
やっぱり、お酒のアテ?
それとも、うにクリームパスタ?
もしくは、うにを海苔でくるっと巻いて天ぷらでいただいたり
そんなんやるかい!
って、聞こえてきそうですが
今回ナカジーは、豆乳鍋にちょっとした味変的な感じでいただくことに……これが意外にあう!鍋にあうんですよぉー!
でもこちらの小佐々のうに!
そのまま食べてもそんなに塩辛くなく、ぺろりいけちゃいます
オススメです
画像のラベルには「小佐々町漁業協同組合」と書いてますが、おそらく現在は「九十九島漁業協同組合」のようです。
※ご確認ください!
今日の長崎のなんかいい!は『小佐々のうに』で新しい長崎のうにレシピを広めましょう!でした