うぅぅぅぅ～寒～い(
) →→→ そんな時はこれで、あったまりましょ～～(*´▽｀*)
こんにちは。
木曜日担当の南村 ちえです。
今日の紹介は、寒い冬には温かい物を！讃岐手打ちうどんの『とも也』さんです。
昨夜から急に寒さがまして、一気に冬になりましたね。
寒～い夜には、温かいうどんに、おでん、食べたくなります。
『とも也』さんでは、よく温かいうどんをいただくのですが、コシが強くて噛み応えのあるうどんで、しっかり噛むからか、割とすぐお腹いっぱいになります。
ですが南村ですので、美味しそうな鯖鮨やおでんが目の前にあったら、うどんだけでは終われませんよね(笑)。
長崎に居ると、おでんをお味噌で食べる事が、なかなかないのですが、食べてみると、ちょっと甘めのお味噌が合いますね～。
お酒が飲みたくなります。
上司さまにお話したら、「おでんにお酒はイイネ～」と賛同頂いたので、近いうちに、おでんと県産酒で乾杯出来たら良いなぁ～と思っている南村です。
おうどんの中に入れるトッピングで、お肉も山芋も大きいキツネもどれも好きだったのですが、何よりも気に入ったのが、カッリカリの「かき揚げ」です。
始めて行った時から気になった天かすも、カッリカリ！
「かき揚げ」の中身は、ゴボウに人参、玉ねぎにさつま揚げで、日によって入っているものが違うそうです。
別皿でくるので、おうどんの優しい味のお出汁につけながら食べる、このカッリカリが堪りません。
書いている途中ですが、そろそろ涎が出そうなくらい、また食べたくなっています。
『とも也』さんは、テイクアウトでもされている、鯖鮨も美味しいですし、おうどんに、おでんに、かき揚げにと、紹介したいことがいっぱいです。
でも百聞は一見に如かず、行ってみていただくのが、一番ですよね。
ぜひ皆さまにも行ってみていただきたいのですが、お店の御主人さんの体調もあって、５月からの再開で、今は少しずつ営業されているようです。
お店の公式ページや、お店の前に予定が貼られていますので、確認して行かれると確実かと思います。
今日の紹介は、寒い冬には温かい物を！讃岐手打ちうどんの『とも也』さんでした。
〇お店情報↓↓↓
・公式ページ：https://udontomoya.com/
・TEL：095-829-0609
・定休日：日曜日・祝日