讃岐手打ちうどんの『とも也』

うぅぅぅぅ~寒~い(😣) →→→ そんな時はこれで、あったまりましょ~~(*´▽`*)

こんにちは。

木曜日担当の南村 ちえです。

今日の紹介は、寒い冬には温かい物を!讃岐手打ちうどんの『とも也』さんです。

昨夜から急に寒さがまして、一気に冬になりましたね。

寒~い夜には、温かいうどんに、おでん、食べたくなります。

『とも也』さんでは、よく温かいうどんをいただくのですが、コシが強くて噛み応えのあるうどんで、しっかり噛むからか、割とすぐお腹いっぱいになります。

ですが南村ですので、美味しそうな鯖鮨やおでんが目の前にあったら、うどんだけでは終われませんよね(笑)。

長崎に居ると、おでんをお味噌で食べる事が、なかなかないのですが、食べてみると、ちょっと甘めのお味噌が合いますね~。

お酒が飲みたくなります。

上司さまにお話したら、「おでんにお酒はイイネ~」と賛同頂いたので、近いうちに、おでんと県産酒で乾杯出来たら良いなぁ~と思っている南村です。

おうどんの中に入れるトッピングで、お肉も山芋も大きいキツネもどれも好きだったのですが、何よりも気に入ったのが、カッリカリの「かき揚げ」です。

始めて行った時から気になった天かすも、カッリカリ!

「かき揚げ」の中身は、ゴボウに人参、玉ねぎにさつま揚げで、日によって入っているものが違うそうです。

別皿でくるので、おうどんの優しい味のお出汁につけながら食べる、このカッリカリが堪りません。

書いている途中ですが、そろそろ涎が出そうなくらい、また食べたくなっています。

『とも也』さんは、テイクアウトでもされている、鯖鮨も美味しいですし、おうどんに、おでんに、かき揚げにと、紹介したいことがいっぱいです。

でも百聞は一見に如かず、行ってみていただくのが、一番ですよね。

ぜひ皆さまにも行ってみていただきたいのですが、お店の御主人さんの体調もあって、5月からの再開で、今は少しずつ営業されているようです。

お店の公式ページや、お店の前に予定が貼られていますので、確認して行かれると確実かと思います。

今日の紹介は、寒い冬には温かい物を!讃岐手打ちうどんの『とも也』さんでした。

〇お店情報↓↓↓
・公式ページ:https://udontomoya.com/
・TEL:095-829-0609
・定休日:日曜日・祝日

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